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Descrizione:
Zafferano macinato categoria 1 secondo Norma ISO 3632 presentato in bustine da 0,125 g per 2-4 razioni. All?interno di ogni bustina, si trova una pergamena vegetale accuratamente piegata che contiene lo zafferano macinato. Lo zafferano confezionato in questo modo conserva tutte le sue proprietà al riparo dalla luce e da eventuali ossidazioni che ne potrebbero alterare la qualità. È la maniera più idonea, veloce ed efficace di trarre profitto dallo zafferano in cucina.
Presentazioni:
- Bustine da 0,125 g, 0,5g (4 bustine unite da 0,125g)
- Blister da 0,5g e da 0,625g contenenti 4 o 5 bustine rispettivamente.
- Confezione speciale per preparare il risotto ai funghi porcini con la bustina di zafferano (0,125g) e il Boletus edulis disidratato (4g).
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