Il nostro presidente Luis Valeriano González è mosso da un interesse constante per la diversità e la ricchezza in cucina che lo spinge ormai da decenni a collezionare ricette in cui lo zafferano, unitamente ad altri prodotti provenienti da ogni piantagione e paese, la fanno da protagonista. La collezione ha ormai raggiunto dimensioni invidiabili ed è per questo che desideriamo condividerla con voi.

È sempre stata una prerogativa della nostra ditta fomentare la diffusione di nuove proposte culinarie, ed è proprio per questo motivo, che nel 2003 è stata sancita la collaborazione con il Parador Nazionale di Albacete dove è stato preparato, in esclusiva per la Safinter, S.A., un menù in cui lo zafferano è l’elemento che accomuna tutti i piatti.

Abbiamo selezionato per voi queste ricette perché possiate divertirvi cucinando con noi.